Herkunft: | Santa Clara, El Salvador |
Produzent: | Finca Hartmann |
Varietät: | Chicho Gallo |
Fermentation: | Anaerobic |
Cup Score: | 90.5 |
Taste Notes: | Kirsche / Persipan / Rum / Schokolade |
Anaerobe Fermentation ermöglicht extrem fruchtige und süße Kaffees. Bei unserem Chicha ergibt das intensivstes Steinobstaroma auf einer soliden Amaretto-Schokolade-Basis. Wir empfehlen die Zubereitung dieses außergewöhnlichen Kaffees als Pour-Over oder mit der French Press / Aeropress
Zusätzliche Information
Gewicht | 0.150 kg |
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Röstung | Standardröstung, helle Röstung |
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